বাংলা এডিশন
তত্ত্বীয় জ্ঞানকে বাস্তব অভিজ্ঞতার সঙ্গে মিলিয়ে দেখার উদ্দেশ্যে গণ বিশ্ববিদ্যালয়ের (গবি) ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সায়েন্সেস অনুষদের ১৭তম ব্যাচের শিক্ষার্থীরা গাজীপুরের শ্রীপুরে অবস্থিত নিউ হোপ ফিড মিল বাংলাদেশ লিমিটেডে একটি শিক্ষা সফরে অংশগ্রহণ করেন।
শনিবার (১৩ সেপ্টেম্বর) গবি ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সায়েন্সেস অনুষদ ও নিউ হোপ ফিড মিলের যৌথ উদ্যোগে এই সফরটি আয়োজিত হয়।
এই সফরের মূল উদ্দেশ্য ছিল একাডেমিক ও শিল্প খাতের সহযোগিতা বৃদ্ধি করা। সফরে শিক্ষার্থীরা উৎপাদন প্রক্রিয়া ছাড়াও ফিড মিল পরিচালনা, মান নিয়ন্ত্রণ ও আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহারের বিষয়ে বিস্তারিত ধারণা লাভ করেন।
অ্যাকোয়াটিক ও পোল্ট্রি নিউট্রিশন কোর্সের অংশ হিসেবে আয়োজিত এ সফর তত্ত্বাবধান করেন সহকারী অধ্যাপক ডা. মো. জামিনুর রহমান ও প্রভাষক ডা. শাহানাজ পারভিন। শিক্ষার্থীরা কাঁচামাল সংগ্রহ, ফর্মুলেশন নির্ধারণ, মিশ্রণ, পেলেটিং, শুকানো, প্যাকেজিং ও বিতরণ পর্যন্ত সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রত্যক্ষ করেন। আধুনিক স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন, ল্যাবভিত্তিক মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা ও আন্তর্জাতিক মানসম্পন্ন হাইজিন প্র্যাকটিস তাদের শেখাকে আরও সমৃদ্ধ করে।
শিক্ষার্থী মো. রাশেদুল ইসলাম বলেন, “বইয়ে আমরা ফিড ফর্মুলেশন ও নিউট্রিশনের তত্ত্ব পড়েছি, কিন্তু এখানে এসে সরাসরি উৎপাদন প্রক্রিয়া ও মান নিয়ন্ত্রণের অভিজ্ঞতা নিতে পেরেছি। এটি হাতে-কলমে শেখার একটি মূল্যবান সুযোগ।”
নিউ হোপ ফিড মিলের ডেপুটি ম্যানেজিং ডিরেক্টর লি চুয়ান মিন বলেন, “গত এক দশকে ফিড ইন্ডাস্ট্রিতে ব্যাপক উন্নয়ন ঘটেছে, তবে পাঠ্যবই সেই তুলনায় আপডেট হয়নি। তাই শিক্ষার্থীদের জন্য বাস্তব অভিজ্ঞতা অত্যন্ত জরুরি।”
এ বিষয়ে ভেটেরিনারি অনুষদের সহকারী অধ্যাপক ডা. মো. জামিনুর রহমান বলেন, “বইয়ের পাশাপাশি শিল্প পর্যায়ে বাস্তব অভিজ্ঞতা শিক্ষার্থীদের দক্ষতা, জ্ঞান ও আত্মবিশ্বাস বৃদ্ধি করে, যা তাদের ভবিষ্যত পেশাগত জীবনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।”
উল্লেখ্য, সফর শেষে নিউ হোপ ফিড মিলের পক্ষ থেকে শিক্ষার্থীদের হাতে উপহার সামগ্রী প্রদান করা হয়। আয়োজকদের এই উদ্যোগ শিক্ষার্থীদের জন্য সফরটিকে আরও অর্থবহ, স্মরণীয় এবং একাডেমিকভাবে সমৃদ্ধ করে তোলে।
আরও পড়ুন:
